Амтат төмс йам өсөн нэмэгдэж буй, тарих, үржүүлэх
Ихэнх хүмүүс амтат төмсний талаар сонссон боловч, ямар төрлийн ургамал, олон хүн мэдэхгүй байна. Амтат төмс нь янз бүрийн зүйлээс хамааран хулуу, гадил, хан боргоцой, луувантай төстэй амттай булцууны ногоо юм. Төмс нь цардуул агуулсан бөгөөд кальци, каротин маш сайн эх сурвалж болдог. Глюкозоор их хэмжээгээр целлюлозын агууламжийг агуулдаг.