Амт Шимт: Хоол амтлагч ургамлын тухай.
Гоньд, хонин гоньд ( Cumin, тмин ) урт нарийхан үртэй ургамал, үрийг бүхлээр болон нунтагласан байдлаар төрөл бүрийн хоолонд болгож хэрэглэнэ. Будаа агшаахдаа чимх үр хийгээд агшаагаад үзээрэй. Гүргэм ( Saffron, шафран посевной ) Ази болон Европын нутгаар ургадаг крокис цэцгийн гүн шар өнгөтэй дохиур, ховор, үнэтэй ургамал.